Origine : Madagascar

Utilisation culinaire :
Poivre rare à la saveur et au parfum exceptionnel. Moins puissant qu’un poivre noir classique, le poivre sauvage de Madagascar dégage plutôt une sensation de chaleur que de piquant, il possède des notes fraîches et boisées voire citronné rappelant le poivre de Sichuan. Il a un goût profond et intense.

Disclaimer :
Attention, la consommation de poivre à des fins thérapeutiques ne doit pas remplacer votre traitement médicamenteux sans l’avis de votre médecin. N’arrêtez jamais votre traitement sans l’avis d’un professionnel. Avant toute cure, vérifiez que la prise quotidienne de poivre ne provoque pas d’interaction avec vos médicaments.